Заварной крем "Облачко"

Все рецепты

Заварной крем "Облачко"
10 мин
Ингредиенты
Яйцо
1 шт.
Сахар
100 гр.
Ванилин
1 гр.
Мука
1,5 ст.л.
Молоко ТМ "Белое Облако"
325 мл.
Фрукты для украшения
по вкусу

Яйцо, сахар, ванилин, муку взбить венчиком, добавить 125 мл. холодного молока, размешать.

Отдельно  вскипятить 200 мл. молока и тонкой струйкой понемногу добавить в яичную смесь.

Варить на медленном огне, беспрерывно помешивая, в течении 5 минут.

Великолепный нежный крем готов. Идеально подойдет для украшения торта, пирожного, десерта с кусочками фруктов.